落合邦子のライフスタイルブログ

2011年 1月 14日

てすと

カテゴリー: 携帯より

移行テスト

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2011年 1月 11日

ミシュランの星へ

広尾にあるフレンチレストラン  a nu (ア ニュ)のオーナーシェフ夫妻と友人であるEさん。
Eさんとは私も昨年からお友達になり、昨年始めて一緒にお食事行ったのが、このレストラン。

ジビエの季節で、フランスでは禁猟になっているという山しぎ(ベキャス)がスコットランドから入ったからと、珍しいジビエをいただきました。

その後、ミシュランの発表があり、このレストランに星がひとつ付いたたとの事!!
素晴らしいです。お料理もさることながら、オーナーやスタッフの気配りがさりげなく心地よかったの思い出します。

Eさんから、このお店にプレゼントしたいのでフランスのキャンドル、ポアンタラリーニュを入れ込んだアートフラワーのアレンジメントをデザインして欲しいとリクエストをいただきました。相談の結果エッフェル塔の形のキャンドルにしました。
日本の食材を生かしたフランス料理をお出ししているお店ですので、アレンジメントにも和とフランスのフュージョンを取り入れました。

黒い水盤にシートモスを敷き、エッフェル塔のキャンドルがたっています。
アートフラワーに加え、プリザーブドフラワーもアレンジしています。
マゼンダ色のダリアに合わせ、同じ色の帯締めがアクセントになっています。

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2011年 1月 05日

新春の信州

カテゴリー: 日々の出来事

先の日記に続きます。
雪の戸隠神社は神聖な空間でした。新春の静かな時に訪ねることが出来たこと、
仲間に感謝です。
雪の戸隠を後にして、小布施に立ち寄ることにしました。
10月に訪れた時は、栗の最盛期で、町はごった返していました。
福栗焼きも数時間待ちで、買えませんでした。

そんなこともあって、福栗焼きにリベンジ!
待ち時間なしで、ほくほくの福栗焼きをお店でいいただきました。

小布施堂もすいていました。


暖簾にはお正月のしめ縄かざりのようなものがあり、店内には竹のディスプレイ。新春を感じました。
落ち着いた小布施の町並みは大好きです。
その後、関越の横川のサービスエリアでまさに新月の時間を迎えました。
オーダーしたショウガ焼き定食が来る前に私たちは、それぞれがノートに新月の願いをかきました。
戸隠神社の神様も後押ししてくださることでしょう。
御一緒したチョシチャンのブログが素敵にアップされました。

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2011年 1月 05日

新月の初詣

カテゴリー: 日々の出来事

あけましておめでとうございます。
元日からいいお天気続きの関東です。
昨日は新月。新月に願うと願いが叶うという日。
私はマジカルカーぺットの植田明美さんとそのメンバー、そしてワンダープロダクションのCさんに同行させていただき、長野県の戸隠神社に初詣に行ってきました。
戸隠神社にはおととし秋に連れて行っていただいていましたが、1月のこの時期、季節は全く変わり、雪化粧でした。

奥社へはいけませんでしたが、雪の白さ、凛とした空気に心が洗われるようでした。
お昼にいただ戸隠そばの鴨せいろ。厚切りの鴨がたくさん入っている暖かいおつゆにつけていただきました。

そしてこれに加え、お汁粉も((笑)
おなかが満たされると寒さを感じなくなりました。

中社でお参りと御祈祷をお願いしました。
白い装束を着けて、神殿の前に座るとホットカーペットの温かさが嬉しくて・・・
隣に座った明美さんが神様の言葉を代弁してくださいましたが、「いくつでも願い事を言っていいから。心配しているくらいなら、拭き掃除でもしなさい」

神主さんの祝詞の途中、頭を垂れた私たちの上をたくさんの鈴でおはらいをしてくださいました。その空気がすがすがしく、心が澄んでいく気がしました。

その後おみくじをひきました。この神社のおみくじは年齢を言って神主さんに引いていただくものです。「吉」
書かれた言葉は心を正していれば、願いが叶うようなことがかいてあり、2011年の幕開けに弾みがつきました。
新年の雪の中、それも新月の日に、楽しいお仲間と信州の奥深い所まで来られたこと自体に、感謝感謝です。
続く

これから仕事にいきます。まずは店の拭き掃除から始めます!

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2010年 12月 29日

新年に向けて:成田プロジェクト

あと2日で2010年も終わりです。
今年はいろいろな経験をさせていただいた年でした。

その締めくくりは新年に向けてのお花をお届けすることです。
今日発送した千文さんからのオーダーのアレンジの写真です。
彼女のアイディアで、私がナルミでディスプレイしたように、ナルミの白い器を使ってお正月のテーブルアレンジメントを作って欲しいと依頼されました。

彼女はカラフルなテーブルクロスも購入なさいましたので、あのカラフルなクロスに似合うように、色をグリーンと黄色に抑えました。
千文さん宅でのお正月の映像が楽しみです。

さて、もうひとつ。ガラス作家の大村俊二さんと1月にコラボレーションを行います。
成田にアトリエを持つ彼が、成田山の参道に小屋を建て、そこで彼の作品を展示販売するというのです。彼の器に私のアートフラワーを添える話が急にまとまりました。題して「成田プロジェクト」!!成田山への初詣客は8万人といわれており、参道を歩く道々、お買い物をする人がいるそうで、昨年もかなりの方に作品を買っていただいたそうです。

昨日、成田へ私の作品を届けてきました。
器の画像を送っていただいて作成したのですが、ぴったり合い、よかったです。
クリアーなガラスに色が添えられました。

成田山に向かって行く道の左側あり、黒い板に鏡が張られた小屋です。
お土産物屋さんとは一味違う面白い小屋になりそうです。

昨日は搬入が終わり、成田山にお参りをしてきました。
子供のころに行ったことはあるのですが、何十年振りかの参拝です。

大みそかの夜からは山のような人出となる境内ほ、夕暮れ時、人もまばらで、空気が違うのが感じられました。
成田プロジェクトの成功をお祈りしてきました。

みなさんも良い年の瀬をお迎えください。

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2010年 12月 20日

スペシャルなあなたへ・・・

クリスマスももうすぐ。家の中を飾りつけたり、プレゼントをお贈りしたり、と季節の行事を楽しみながらも振り回されているかしら?

さて、マジカルカーペットとのコラボのヒーリングフラワー、クリスマスバージョンもご注文の方々のお手元に届いています。
富田直美さんからも素晴らしいお写真をいただきましたので、皆様にもお披露目!
後ろに見えるリースは日ごろのご愛顧に答えての私からのプレゼント。


ハーブオイルをたっぷりしみ込ませたソルトとパワーストーンのタイガーアイがリースにのせてあります。
ぜひ素敵な時を・・・

さて、もうひとつのスペシャルギフト。今年の夏フランスに行った折に、友人に誘われて行った、陶器の町ジアン。パリからローカル線で1時間ほどの町。
ブログにも書きました。
そんなこともあった帰国後、陶器のジアンの日本代表の方とお知り合いに。この引き寄せ。何かを感じます。
とっておきの、ジアンParisParisシリーズのデザートプレートをアレンジに組み込んだギフト。ジアンの陶器をとっても気に入っていただいている、ちふみさんのハートを射止めました。

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2010年 12月 18日

天使の舞い降りたサロンコンサート

カテゴリー: 空間ディスプレイ

少し前になりますが、赤坂紀尾井町にある赤坂サンローゼ内のジュエリーショップ、SUGARさんで、ハープのサロンコンサートがありました。
その会場のディスプレイを依頼され、一足早いクリスマスを演出しました。
上質なジュエリーの輝きとハープの音色がミックスされる中、
白い天使の羽根をモチーフに、アマリリスなどの白いお花でトータルコーディネートしました。
これはハープの搬入前です。窓辺にはガラスブロックの中にキャンドルを入れました。
ジュエリーのショーケースの中にもグリーンと白い羽をあしらいました。

シャンパンとカナッペのテーブルにはリースと白い羽もそえて。

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2010年 12月 09日

クリスマスはもうじき・・・

今日はオフ。朝から、IL DIVOのクリスマスコレクションのCDをかけながら、12月の気分を楽しんでします。青空の彼方まで、彼らのクリアーな歌声が届きそう・・・

私自身あまりクリスマスへのこだわりはないのですが(笑)クリスマスのメロディーを聴くのは好きです。

私のフラワースクールでもクリスマスレッスンが始まっています。
生徒の中村さんは壁飾りのスワッグを作りました。

店前で売っているポインセチアですが、今年はピンクが大人気でした。
ポインセチアの販売がシクラメンに移っていく頃クリスマスはもうすぐそこ。
皆さんのクリスマスの演出にお役にたてるのも、私の楽しみでしょうかしら。

クリスマスアレンジメントの受付けもまだまだしています。

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2010年 12月 01日

大人の修学旅行:その2

カテゴリー: 旅のエッセイ

京都での2日目、梅組は6時の朝風呂から始まりました。
前日の夜にもお風呂は入りましたが、朝は檜のお風呂で。

梅組、藤組、それぞれが桂離宮と修学院離宮の指定の時間に行かなくてはならないので、朝食後は、宿の方々に御挨拶をして、早々に出発しました。
梅組は10時に桂離宮でしたので、六角堂を参拝してから、四条烏丸から電車で桂に行きました。予定より早く着いたので、甘味処の中村軒で、有名な麦てもちをいただきました。柔らかいお餅と餡子が絶妙!

さて、いよいよ桂離宮です。代表者の身分証明書を提示し、同行者も一人づつ名前を言い、入場しました。

運のいいことに名物ガイドさんにあたり、説明に引きつけられました。
素晴らしいお庭と建築物です。灯篭や敷石にも遊び心があり、感動です。

1時間の散策ののち、予約をしていたタクシーに乗って、修学院離宮の方面に向かいました。途中、阿部清明を祀った清明神社に寄りました。
スピリチュアルブームのせいか、若い女性が多かったような気がしました。
お昼もあらかじめ予約をしておいたおいしいお蕎麦屋さん、おがわで。
珍しいそばがきをいただきました。絶品!

待っていてもらったタクシーで修学院離宮に到着。
桂離宮とは違って壮大な面積。3キロの高低ある道を歩きました。

広大な敷地を散策したのち、私たちは、曼殊院へ。桂離宮の様式を取り入れたしゃれた寺院です。
ここでお目にかかった阿弥陀如来様が素敵なお顔でした。

さらに歩き続け、隠れた紅葉の名所鷺森神社に行きました。訪れる人もまばらで、しっとりとしたいい気を得ました。

さすがに歩き疲れた私たちは、コーヒーブレイクの後、運よく通りかかったタクシーで街中へ。

最後の目的地、お茶の一保堂で、お抹茶と和菓子をいただきました。
私は自分でお抹茶をたててみました。
お茶自体が良いものなのでしょう。とてもおいしくいただけました。
笹屋伊織の季節の和菓子と絶妙!日本人の感性ですね。

お宿に預けた荷物を受け取り、京都駅へ。
藤組さんと駅中にある御食事処、はしたてで合流。
双方の一日を興奮気味に話しながら、新幹線へ。帰宅の途に着き就きました。
高校、大学を一緒に共にした女友達とこの年で、再び旅に出るのはとーっても楽しい。これからも癖になりそうです。よろしくね。

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2010年 12月 01日

大人の修学旅行:その1

11月末に京都に行ってきました。
5月に私のイベント、フラワーアレンジメント&ランチに来て下さった学生時代の友人と先輩との間でその日のうちに11月の旅行の日程が決まりました。元女子高校生8人(笑)の旅です。
京都通の友人もいて、折角だから桂離宮と修学院離宮の見学を申し込んでみましょう、ということになり、8月に申し込みをしました。運のいいことに、4名ずつの2グループが両方とも、桂離宮と修学院離宮を見学できる旨の返事が来たのです。それぞれのグループを梅組、藤組と呼び(梅●さんと藤●さんがいるので)、
それぞれのグループは離宮の指定された見学時間を柱に、行きたいコースを
相談しました。
お宿も京都ならではの、町屋の旅館、柊屋別館の予約が取れました。
往復の新幹線と1日目のお昼とお宿でのお食事、そして最後の駅中での夕飯は8人が一緒に行動しました。本当に修学旅行のようで楽しかったですよ。
私は梅組。
京都に着くと予約していたタクシーで六波羅密寺に行き、弁財天をお参りし、洗ったお金をお守りの中に入れていただきました。


そして紅葉の名所、金戒光明寺へ。高台にそびえたつ山門に上り、京都の町を一望しましたもみじの美しさにまずは感激!


あらかじめ予約を入れていた南禅寺脇の大安苑では秋の満載のお弁当。
お庭を散策することもできました。

午後は、永観堂へ。永観を振り返ったという見返り観音様のお顔を拝見しました。もみじは燃えるようでした。
お庭には、思いもかけず、弁財天がいらっしゃいました。


さて、永観堂の余韻を味わいながら、哲学の道を通り、法然院へ。哲学の道は東京の竹下通りのような混みよう・・・
しかし法然院はしっとりとした趣で山間にありました。


さて、その後は街中でお買い物をしたいと計画していましたが、運のいいことに、タクシーが通りかかり、それに乗って三条京阪ちかくの珍裂屋に。
私は江戸時代の金糸で織ったきれいな柄の裂に惹かれそれを購入しました。端切れですが額に入れて、飾っておこうと思っています。

唐長、伊藤組紐店で、京都ならではの紙商品や、組みひもを購入。

ブレイクタイムは、やはりイノダコーヒー。分厚いレトロなカップに入れられたオリジナルコーヒーが歩き疲れた私たちに再度パワーを与えてくれました。


お宿に着いたのは夕方。打ち水された敷石が気持ちよかったですね。
お抹茶とお菓子のおもてなしをしていただき、お夕食。芸術的なお料理が一品づつ運ばれてきます。柊屋の地ビールで乾杯。

夕食後、私と藤組さんは青蓮院のライトアップを見に行きました。幻想的でした。

続く

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